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亜米利館のブログ

亜米利館 / 大阪

 先日、大阪へ旅行しました

道頓堀で有名な老舗洋食屋さんでお昼、
ハンバーグデミグラスソースをいただきました
さすが名店、デミグラスソースは香りよく
フォン(出汁)も強く感じ取れ
美味しいと思いました
お肉は優しい印象の味。
好みはいろいろですが、
個人的には、
亜米利館のハンバーグは
肉の旨味がよく出せているなと感じました。
鉄板で食べるというのも、
お皿より
いつまでもアツアツで最後まで
美味しいということを改めて感じました。
手前味噌ですが、
やっぱり亜米利館のハンバーグは、
繰り返し食べたくなる美味しさだと思いました。

他所様を食べて学び、改めて良さに気づく
とても良い経験でした
ぜひ亜米利館ハンバーグご賞味ください


亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / 感じたこと

 私事ですが、

最近感じたことを少し。

若い頃、特に新社会人のときは
ひとつひとつの仕事に対して
こんなこと何になる?
こんなことすぐできる
と思ってました。
今思えば、
仕事ナメてたような、
変なプライドもあったんだと思います。

でも実際やってみると、
壁にぶつかって
すぐ心折れて…
 
自分の中で自問自答、
試行錯誤しながら、
ある答えにたどり着きました。
 
自分はできる人間だと思ってたけど
いざやってみると全然できない。
自分は、情けないが出来ないんだ、
と自己分析すること、
出来ない自分を受け入れること
が重要だということに気づいたのです。

そう思えれば、
焦ってやっていたことも、
ここでこうしたから今度は加減してこうだ、
など自分のことを知って、
出来なかったことが出来るようになりました。
 
他人と自分はペースがちがう。

色んな知識を詰めて自分のものにして、
自己分析して自分の出来ることをしよう

そうやってコツコツ成長するんだと思います

長文失礼しました
日々、進化して参ります



亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / ハイネケン

 暑い日が続きます

ビールが旨い季節到来ですね。
 
亜米利館では
色んなビールをとりそろえています
 
私のイチオシは、ハイネケン!
こちらはオランダビールなのですが
実はメイドインジャパン。
 
強めの炭酸と爽やかな喉越しが特徴で、
苦味やキレもしっかりあるのに、
コクを感じる、
非常にバランスのよいビールです。
 
日本にもファンは多いですが、
なんと世界190ヶ国以上で愛されている
ハイネケン。
飲まずにはいられませんね^_^
 
亜米利館では、
生ビールと瓶ビールの
2種類をご用意しています。
 
ハンバーグデミグラスソースはもちろん、
ビーフステーキ、エビフライ、
カツレツにも最高です
 
ぜひ、お食事と一緒にどうぞ!

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / 平日

 ゴールデンウィーク期間はおかげさまで

大変盛況でした。
たくさんのご来店ありがとうございます。
 
今週は涼しい日が続きますね。
お店の雰囲気も落ち着いた日が続いています。
厨房では
ゴールデンウィークに用意していた
じゃがいもやニンジンのシャトーむきの
ストックもなくなり、
仕込みに追われています。
 
今日はデミグラスソースの仕込みをしました。
大変な作業で、ゴールデンウィークで
疲れた身体が悲鳴あげています。
涼しい気候のおかげでいつもより
早く終わったのが、せめてもの救いです。
 
今週も美味いデミグラスソースを
堪能することができます!
ぜひお待ちしています!

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / ゴールデンウィーク

 いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。

 
通常は月曜日にお休みを頂いておりますが、
4月30日祝日の月曜日は営業いたします。
かわりに5月1日火曜日は
お休みを頂戴いたします。
 
そのほか、ゴールデンウィーク期間中の
祝日は営業いたします。
 
どうぞよろしくお願いします。

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り