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亜米利館のブログ

亜米利館 / ここでしか

 亜米利館のyamamotoです★

先ほど、お客様とのお話で、
『家でハンバーグ作っても、こんな味にならない。ここでしか食べられない味』というお声を頂きました。
とても嬉しいお言葉。
ありがたいです。

創業から44年変わらない味を守り続けていることで、
ハンバーグは亜米利館!というファンがつき、お店を支えて下さっています。

私たちはチェーン展開できるような大きなお店ではありません。
その分、ここでしか食べられない味を、
しっかりお客様にお届けしたいなと思っています。
もっともっとファンを増やせるよう、
日々精進していきたいなと思います。

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 掲載

 いま発売中の『福井市食本』に掲載していただきました!

63ページに、
老舗料理店としてレストラントミーさんと、イタリアさんと一緒に掲載していただいています。
ディナーのくくりに載ってますが、お昼から通しで営業しております。
見かけた際は是非チェックして下さい☆

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 老舗と常連

 こんにちは。
亜米利館のyamamotoです。

亜米利館もおかげさまで創業44年。
たくさんのお客様に支えられてここまでやってこれたこと、本当に感謝です。

老舗と呼ばれるお店には、
必ず常連のお客様がいらっしゃいます。
それこそ、亜米利館でも、
創業当時からのお客様、
そのお子さん、お孫さん…
3世代で通って下さるファンも少なくありません。

常連さんだから分かる、
ご新規さんには分からないということは、
できるだけないようにしていかないとなぁと思っています。

メニューにないけどできること。
言ってもらえば対応すること。
もちろん、あえて裏メニューとして特別感を演出するケースもありますが、
同じ価格をいただく以上、
同じサービスを提供することが
大切だなぁと思います。

たくさんのお客様に支えられていることを忘れず、
これからも1人でも多くの方にハンバーグを食べていただけるよう、
謙虚に商いを続けていきたいなぁと思います。

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 29日

 こんばんは!亜米利館の山本です( *`ω´)

昨日はいい肉の日(11月29日)ですね。
皆さんもお肉召し上がりましたか?

亜米利館のハンバーグのお肉は
牛肉と豚肉の合挽きを使っています。

牛肉100%のハンバーグが注目を集めることが多いですが、
亜米利館では牛肉の旨味、豚肉の甘みを合わせた合挽き肉を使用することで、
しっとり柔らかいハンバーグを提供できると考えています。

ジューシーなハンバーグ、ぜひ食べにいらしてくださいね★


亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 食べ方

 先日、新そばを食べる機会がありました

ざるそばでいただいたんですが、
すごくそばの味がして、香り豊かなそばでした
ざるそばは、そばの味が1番わかる料理だと思いました
ハンバーグにおいても、鉄板のジュージューで
食べるのが一番美味しい食べ方です
香りも楽しめて、アツアツをずっと食べられる
お肉もデミグラスソースも1番引き出せる
料理だと思います
亜米利館のハンバーグステーキは鉄板ジューシーです
ぜひご賞味ください

亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください