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亜米利館のブログ

亜米利館 / 代休のお知らせ

 10連休のゴールデンウィークが

おわって、すっかり平日に戻りました。
GWは、たくさんのご愛顧をいただき、
本当にありがとうございました。
亜米利館では
GW明けの火曜日に休みをとり、
さらに13日(月)14日(火)も代休を
とらせていただきます。
よろしくお願いします。


亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / お知らせ

 こんにちは!
亜米利館のヤマモトです★

今年のゴールデンウィークは
10連休!!
亜米利館では
ゴールデンウィーク期間中の
4月29日から5月6日まで、
毎日営業いたします。
5月7日火曜はお休みです。

また、5月13日、14日の月曜日火曜日は
代休を頂戴いたします。

ゴールデンウィーク、
たくさんのご来店をお待ちしております!


亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り

亜米利館 / SNS

 こんばんは。
亜米利館のヤマモトです★

春休みも終わり、
新学期、新生活が始まりますね。
春は
新しい環境、新しい出会いが
たくさんある季節。

是非、新しく福井に生活を始める方にも
亜米利館を知っていただきたいなぁと
思います。

皆さんにたくさん口コミして
いただけるよう、
美味しいハンバーグを作っていきます。
それが一番の宣伝になると
思うので。
もちろん、インスタ、ブログも
頑張ってアップします!

今後もどうぞよろしくお願いします。


亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / カラメルソース

 

プリンは、なぜカラメルソースがかかってるか?
ご存知ですか?
 
先日、チコちゃんに叱られる!
というNHKの番組で
この質問がでてました。
 
答えは、見栄えよくたべてもらうため!
 
 
一見「???」ってなりますよね笑
 
 
 
どういうことかというと、
そもそも
昔のプリンはカラメルソースなしの状態でした。
(さらに言えば、
今のようなデザートとしての
プディングの前は、
保存食のような役割を果たす
食べ物だったそうです!)
 
いろいろなプリンを経て、
あまいプリンが浸透しましたが、
問題が。
プリンをお皿に盛る時、
プリンカップから取り出すと
キレイに出ず
崩れてしまったそうです。
せっかくのデザートなのに見た目が
よくない…
 
試行錯誤の末、
崩れずにキレイに取り出す方法として、
当時も洋菓子づくりに
馴染みのあったカラメルソースを
プリンカップの底に
仕込むことが考えられました。
それがうまくいったことから、
広まったそうです。
 
何気なく食べているものにも
歴史があるんですねー
 
亜米利館の自家製プリンにも
しっかりカラメルソース入ってます!
昔ながらの味、
是非ご賞味ください!
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り 

亜米利館 / シャトー剥き

 亜米利館のハンバーグステーキや

ジャンボ海老フライに付いてくる、
ポテトフライと人参グラッセ。
これらは、
ラグビーボールのような形に
剥いてあります。
この形の剥き方を、シャトー剥きといいます。
この『シャトー』はどこからきていると思いますか?
それは、ビーフステーキで使われる、
最高級の肉の部位シャトーブリアンに、この剥き方をしたポテトをつけていたことに由来しているそうです。
昨日のクイズ番組の受け売りでした笑
 
亜米利館では手間を惜しまず、
鉄板で提供する全てのお料理に、
シャトー剥きした
ポテトと人参を付け合わせています。
付け合わせにもこだわった
亜米利館のお料理を
ご賞味ください。
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り