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亜米利館のブログ

亜米利館 / 好きな言葉

 好きな言葉

 
『4000安打達成できたのは、
8000回以上の後悔があります。』
 
イチローさんがおっしゃってました。
 
結果を残すには、倍以上の後悔や失敗があるからこそ、
 
形になってあらわれるということが身をもってわかります。
 
私の料理においても、幾多のマイナスを経験してきたから、
 
よくわかるようになりました。
 
色んなやり方しても結局大事なのは、最初に教わった基本です。
 
遠回りしても気付くことが何より大きい収穫です。
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時

亜米利館 / 夏





お盆が過ぎ風あざみ。

福井県の人口は
元どおりになりました。

人があふれたお盆期間。

たくさんのお客様のご来店
ありがとうございました。

重ねて、県外からいらしたお客様も
多く見られありがとうございました。

すっかり元どおりに戻った福井県は、
暑さ半端なく、
今日も照らし続けてます。

クールダウンしたいところが、
なかなかさせてもらえず、
補うための仕込みも、
追われてる今日です。

またたくさんのひとに
食べにいらしてくださるよう、
日々吟味してまいります。

こんど出る月刊ウララさんの記事、
楽しみにしてます。

今週もご愛顧ありがとうございます。



亜米利館
tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時

亜米利館 / ニュース

次回、
月刊ウララの「こだわりの一品」
亜米利館のデミグラスソース
載ります。





乞うご期待。


お盆期間は
通常どおり
の営業でございます。

12日(月)は
お休みさせていただきます。


亜米利館
tel 0776-26-6320
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休憩はありません