SHOP BLOGアソビねっブログ

亜米利館のブログ

亜米利館 / 特徴

 一般にハンバーグは

自分で作っても硬くできてしまう
という方がほとんどです
 
それは、焼きすぎたり
玉ねぎやパン粉の量が左右されていたり、
てごねの加減が影響されていたり
いくつか理由があります
 
それらの調整が経験の賜物で
吟味の積み重ねてす
 
同時に、
昔から食べ覚えている
自分の舌がスタンダードであり、
追い付き追い越せで
近づいていく所在です
 
そうして、
亜米利館は
やわらかさが絶妙に仕上がっています
 
どうぞ堪能してみてください
 
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 強み

 亜米利館の強み。

 
ハンバーグの専門店なので、
 
ハンバーグだけ、と思いがちだが、
 
逆にシンプルかつ差別化です。
 
どういうことかというと、
 
お客様のメニュー選びに
迷いが少ない。
材料のロスがでない。
回転が早い。
スピードよく提供できる。
一つに究めることができる。
 
何でも屋さんのお店が、
飽和状態の今の時代、
一つのことをずっとやっていく
亜米利館は強みがあります。
 
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / まるで

 毎週(月)定休日の亜米利館ですが、

 
今度の15日(月)敬老の日は、
営業しています。
 
振り替えで翌日(火)がお休み
させていただきます。
 
先日につづいて、
 
近ごろの人気急上昇は、
 
ハンバーグフライ。
 
ハンバーグをパン粉つけて
 
油で揚げるという
 
ユニークなハンバーグ。
 
出来上がったフライを
 
ナイフで真ん中から割ってあげると
 
まるでドリンクバー。
 
肉汁たっぷりです。
 
一度食べたらやみつきです。
 
 
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください

亜米利館 / 続タルタル

 以前、紹介したタルタルソースの

つづき。
 
ジャンボエビフライ、
ジャンボエビエスカロープに
付いてくる
タルタルソース。
 
今日、仕込みで作りましたが、
最近、作るペースがはやい。
 
8月からエビフライが
勢い増して出ています。
 
人気急上昇の理由が、
 
タルタルソースが
他にない美味しいと
非常にご好評いただいています。
 
大変ありがたいお話です。
 
このタルタルは、
マヨネーズから手作りするんですが、固めに仕上げるのがコツ。
 
このマヨネーズ使って、
タルタルソースにしていくんですが、
 
好評の理由は、
このマヨネーズだと思います。
 
他店と比べて、
口当たりが全然違います。
 
それでいて、パンチのある味。
 
実にエビフライ、
エビエスカロープが美味しいです。
 
エビ好きなひとにはたまりません。
 
 
 
亜米利館
Tel 0776-26-6320
営業時間 11時30分~21時
定休日 月曜日
駐車場有り ご利用ください