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エリザベス洋装店のブログ

野の香りをお茶に

野草茶が静かなブームです。肥満を解消する効果もあるビタミン、ミネラル豊富な草のお茶を作ってみませんか。スギナにヨモギ、クマザサ、ドクダミなどは、どこにでも見られる草ですし、作り方も簡単。以外に癖もなく、さわやかな野の香りに、体の内側から元気が湧いてくるような味わいです。採取の時期は薬草茶として飲むなら、花が開いた直後や、一番生育の盛んな頃がベスト。草の成分がバランスよく充実しているからです。普通のお茶としてもむ分にはそれほど時季にこだわらなくても大丈夫。スギナは春から秋まで、ヨモギは初夏から秋口まで楽しめます。