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天たつのブログ

天神講

明日は天神講ですね。
福井では1月25日を「天神講」として、
天神様(菅原道真公)の掛け軸を床の間に飾り、
お酒や焼きかれいを供える風習があります。
福井独特のものらしいですね。


天たつでも「赤がれいいしる干し」をご準備してお待ちしております。
通常630円~840円くらいですが、1575円の特大サイズもあります。
こんがりと焼いてどうぞ。


あとは、のどぐろが今一番脂がのって美味しい時期です。
これも通常、小サイズ1260円~1680円、中サイズ1890円~2100円、
大サイズ2310円~2520円、特大サイズ3150円以上で出してます。
この特大サイズを半身にカットしたものが1575円で出ております。
4000円くらいするものが半身で1575円になってますから、お買い得!
さらに大きいものほど脂がのって美味しいので益々お買い得です!!
数に限りがありますのでお早めにどうぞ。


そして天神講が終わると節分ですね。
人気のうに豆にかくれがちなのですが、ちょいうにまめ小町」がオススメです。
大人の節分豆としていかがですか?
国産大豆のまわりにさくさくの生地、仕上げにうにパウダーをまぶしてあります。
大豆の甘味とピリリとした辛味がきいて、後引く美味さですよ。
うに豆しか知らなかったという方も、この機会にぜひお買い求めくださいませ。
そして歳の数だけ食べてくださいね。

新うにと新商品

8/1から新うに新粒うにの販売が開始されました。


新うにはペースト状の練りうにで、福井県産と鳥取県産のブレンドとなってます。
濃厚なしっかりした味わいで、酒好きにはこちらのうにが人気です。


片や新粒うには、福井県産100%で塩加減が薄めでうにの甘味が感じられます。
そのまま食べたり、フレッシュ感を楽しみたい方にはこちらがオススメです。
この粒うには8/20までの期間限定販売となってます。
お早めにお買い求め下さいませ。


そして新商品の 「いか糀漬け」 「いかへしこ」 も出ています。
どうぞお立ち寄りくださいませ。お待ちしています。

お中元パンフレット

間があいてしまいましたね。
もうしわけありませんでした。


夏のパンフレットが出来上がり、順次お客様の元へ送付されております。
今回のパンフレットも我らが常務が、コンセプトなどを決め、写真撮影をした力作に仕上がってます。
夏らしい爽やかな紙面でした。雲丹の由来なども詳しく載っています。

パンフレットは無料でお送りしていますので、ぜひお申し込み下さいませ。
このページにアクセスしてみてくださいね。

http://www.tentatu.com/ten/toi/toi.html

菅藻の販売は終了いたしました

お陰様をもちまして、今年分の菅藻は販売終了いたしました。
どうもありがとうございます。


天然板わかめは、まだ販売しておりますのでどうぞご利用くださいませ。
一応7月いっぱいまでのお取り扱いを予定しておりますが、
商品がなくなりしだい販売終了となりますのでご了承ください。


6月初めには夏のパンフレットも出来上がる予定です。
ただいま常務がパンフレット用の写真を撮影中です。
楽しみにしてください。きっと素敵な力作ぞろいですよ。


あと季節の商品で
桜鯛昆布〆」50g 1,890円
桜ます昆布酢〆」50g 1,050円
が出ています。
こちらはご予約制となっております。
ご注文頂いてから数日かかりますので、よろしくお願いいたします。

商品入荷しました

天然板わかめ入荷いたしました。
たいへんお待たせいたしまして申し訳ございません。
天然板わかめは夏のパンフレットにも載せる予定とのことですので、
なんとか数の確保は出来そうです。


菅藻も入荷しましたが、やはり数が少ないです。
電話等でお問い合わせされてから、お買い求めになられたほうが宜しいかと思います。
来て頂いたのに、品切れで無いということも考えられます。
お手数ですがどうぞよろしくお願いいたします。


あとしぼりわかめも入ってきました。
こちらは小浜でとれたものです。
水で戻して酢の物、味噌汁などに使ったり、
そのままぼりぼりと食べておつまみにもなります。
小袋525円です。(本店では大袋1050円もございます。)


旬のお味をお楽しみください。