和食の手ほどき講座「春を楽しむ大人のひなまつり料理」

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「春を楽しむ大人のひなまつり料理」をテーマとして、福井県日本調理技能士会の協力のもと和食の基本技術などについて学ぶ講座を下記のとおり開催します。是非ご参加ください。

 
会場

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福井県生活学習館 (ユー・アイふくい)調理実習室
住所
福井市下六条町14-1
日程
2017年2月12日(日)
時間
10:00~12:30(9:30から受付)
料金
1,000円
お問い合わせ先
Tel 0776-20-0422  E-mail:brand@pref.fukui.lg.jp
備考
内  容     ・「春を楽しむ大人のひなまつり料理」
         焼き鯖を使った海鮮チラシ
         野菜のかき揚げ
         甘鯛のかぶら蒸し
         苺のムース

講  師  
         開花亭 元料理長 加羽(かわ)俊明氏
         味工房 咲良(さくら)店主 大熊英幹氏

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