EVENTまちなかイベント

体験する2017ふくい新そばまつり in ハピリン

ハピリンホール
  11/4(土)  14:00~16:00
 ●郷土そばシンポジウム
  ~そばの美味しさの謎を解く~
  11/5(日)  10:00~16:00
 ●そば打ち名人大会決勝大会
 ●高校生そば打ち披露
ハピテラス
  11/4(土)11/5(日)10:00~19:00
           (5日は16:00まで)
ふくい蕎麦フェス in ハピリン
 ●新そば食べ歩き
 ●歴代名人そば店
 ●地酒呑み比べ
 ●そばスイーツ  他
 ●ステージ(予定)
 ・オープニングセレモニー
 ・そば料理クッキングショー
  出演 料理家 田中佳子 氏
 ・お家でできる!
  簡単そば打ち体験教室
  協力 NPO法人 越前そば連合
 ・そばを美味しそうに食べる選手権

会場
ハピテラス ハピリンホール
住所
福井市中央1-2-1
日程
2017年11月 4日(土) ~ 2017年11月 5日(日)
時間
10:00~19:00
お問い合わせ先
福井そばルネッサンス推進実行委員会事務局(福井市下中町2-1-59)TEL0776-54-7086
備考
第22回 全国素人そば打ち名人大会
 全国18会場の予選大会を勝ち抜いた腕自慢の52名がそば打ちの技術を競い優勝者を「名人」として認定します。

全日本素人そば打ち名人大会とは
伝統あるそば文化を継承・育成し、広くそば打ちへの関心を高めるため、日本のそば道場発祥の地といわれる福井県で、全国規模で予選を行い、そば打ち愛好家たちの頂点を決める大会です。

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