味音痴
先日、坂井市のイタリアンレストラン、ボ○○ノってとこでパスタを食した。
叔父が絶賛していた。
スパゲティーなんて他では絶対食べないが、ここのだけは食べる....
らしい。
期待していた俺が馬鹿だった。
ボンゴレロッソを頼んだが、ランチだったからか、
ガーリックは効いていないし、アサリは生温い。
先茹でしたあったアサリを後入れしたんだと推測。
ソースはもう少しスーピーだと認識していたが、重たいソースだった。
フォークに絡ませる時にずっしりときて、思わず両手でクルクルした
これではトマトソースのパスタのアサリ添えだ
でもここんちはこれがスタンダードなんでしょうな
サラダも二皿頼んだが、自家製ドレッシングはいい味出している。
しかしドレッシングかかり過ぎてクドかった。
伯父さんは味音痴だという事を、すっかり忘れていたわ
